2008. december 31., szerda

Már tudom mozgatni a kezem!:)

Jó régen nem jártam erre,mivel kisebb háztartási baleset ért,amitől nem igazán tudtam gépelni!(mondjuk,ha nagyon akartam volna,akkor ment volna,de hogyan nézett volna ki,hogy minden másra alkalmatlan vagyok,erre meg nem? :) )A történet nagyon egyszerű,fenn ragadtam a kilincsen!A reggeli takarítást,szellőztetést követően csuktam be a fürdőszoba ablakát,amihez ágaskodnom kell(alatta van a kád),de mivel nem száradt fel teljesen a járólap,így kicsúszott a lábam,én meg kapaszkodtam a kilincsben.Akkor még nem is fogtam fel,hogy mekkorát rándult a vállam,mert még megsütöttem a mézes lapokat,kiszaggattam a mézeskalácsfigurákat,szóval tettem a dolgom,bár éreztem,hogy nem teljesen "oké" :)!Éjszaka aztán elszabadult a pokol!
A lényeg:a babapiskótás mézest,amit a desszert eu-ról néztem,befejezte a Kedves.Nem teljesen követte az eredeti receptet,a piskótákat rumos feketekávéba mártotta,a krémhez pedig liszt helyett vanilíapudingot használt,a margarint teavajra cserélte.A csokimáz:gőz felett egy tábla 70 százalékos ,kakaódarabkás étcsoki,egy tábla milka fehércsoki és 5 dkg vaj.Nagyon finom ropogós máz isteni sütin!Természetesen ez sok máz egy sütire,készült hagyományos mézeszserbó is,házi baracklekvárral a közepén.
A lányom töltöttkáposztát,a párom pedig bográcsos sertéspörköltet fözőtt.
Ez volt a szentestei menű:) (természetesen karácsony többi napját is ez jellemezte).Még jó,hogy hatalmas mennyiségű pizzatésztát készítettem a bejgli helyett,mintha éreztem volna a vesztem!
Egyelőre elég ennyi,mert még mindig nem tökéletes a kezem(tudom,nem úgy néz ki:))
Mindenesetre,ha valaki olvassa a blogomat ,akkor kívánok nagyon-nagyon boldog új esztendőt!!!

B ékés álmainkba ne csalódjunk soha
O ltalmazzon minket angyalok mosolya
L elkünkben béke és szeretet virítson
D üh és gaz álnokság meg ne szomorítson
O stoba szólamra ne hajoljon szívünk
G azdagság kísérje minden vidám léptünk

Ú tjaink vigyenek igaz célunk felé
J övendőnk munkája ne váljon kereszté

É jszaka pompásan ragyogjon csillagod
V eled lehessek amikor csak akarod
E gymásra találjon most minden kereső
T ársával éljen minden egymást szerető

K özösen tegyük szebbé ezt a világot
Í zleljünk már most mennyei boldogságot

V áljon minden titkos, szép álmunk valóra
Á ldott legyen minden együtt töltött óra
N evetni tudjunk és őszintén örülni
O dvas idő fogát messze elkerülni
K eveset mondok végül, de szépet:

Kívánok Mindannyitoknak Boldog Új Évet!

2008. december 11., csütörtök

irigy:((

Irigykedve nézegetem a blogolókat,milyen lelkesen készülnek az ünnepekre!Nekem a tél egy rémálom!!,vagyis jobban a fütési szezon!Több,mint 20 éve szenvedek orrpolipoktól,nagyon sokszor műtöttek is,mindhiába!Amikor beindul a rendszeres fűtés,nekem végem van.Nem kapok levegőt,nem tudok orrot fújni,állandóan fáj a fejem....tovább is van,mondjam még??:( Nincs kedvem semmihez,pedig holnapra illene egy tortácskát,vagy valami finom sütit sütni,mert a lányom barátnőjét rászoktattam,hogy alkalmakkor meglepem!Jobban mondva cserekereskedelem,mivel lévén Ő fodrász,így nekem a hajazás van ingyen:)Holnap Gabriella nap,tehát most nézek valami fincsit,és összeszedem magam!!

2008. december 5., péntek

Az évezred legfinomabb csokis tallérja felturbózva

Újra itt!Régen voltam erre,mert nem igazán vagyok jó passzban,hiába elért az ünnep előtti depi!Szenvedek a polipjaimtól,állandóan fáj a fejem,szóval odavagyok nagyon!:((Azért a nagy nyomorúságomban elkészitettem a cimben emlitett tallérokat,ami úgy néz ki,hogy tényleg joggal nyerte el ezt a cimet!Ez egy hatalmas adag,több,mint 40 darab óriási cooki!.Igyekeztem követni az eredeti receptet,persze nem sikerült szó szerint lemásolni,de tuti csak javitottam rajt:)

Az alábbi felsorolás Pákosztos macska blogjából való,mellé próbálom illeszteni az én variációmat!

Hozzávalók:
240 g finomliszt--------------------szintén
240 g kenyérliszt----------------rétesliszt+1 ek sikér
1 és 1/4 tk szódabokarbóna---------szintén
1 és 1/2 tk sütőpor--------------------szintén
1 és 1/2 tk só-------------------------nálam is
283 g vaj---------------------------------igen
283 g barnacukor---------------nálam koronás barna(ez lágyabb),és bio nádcukor
226 g krisztálycukor----------------igen,de olyan amiben a vaniliarúdak átadják az aromát
2 nagy tojás--------------------------igen
2 tk vaníliaesszencia-----------kimaradt
566 g csokoládépasztilla (minimum 60% kakaótartalommal)-----4 féle tört csoki,mégpedig:70%-os étcsoki a jobb fajtából,ugyanebből a fajtából egészmogyorós,milkából fehér,ugyancsak milkából tarka:),és egy tejcsoki

A továbbiakban követtem a leirást,két napot pihent a sütés előtt,kb 200 fokos hőségben 10 percig sütöttem.Ez egy nagyon tömény isteni finom kalóriabomba!Remélem képet tudok mellékelni!