Történt ugyanis,hogy szerdán kisértésbe estem és karamelles csokit szerettem volna késziteni!Innen a recept.
Finom is lett,csak éppen nem dermedt olyan szilárdságúra,hogy szeletelni lehessen.Kapott még 3 teavajat,és egy kakaós piskótatortalapon végezte.
A piskótát Marisom útmutatása alapján sütöttem az alábbiak szerint:
- 8 tojásfehérjét kemény habbá
- 30 dkg cukorral tovább (szinte 'törősre')
- 8 tojássárgájával még mindig verve
- 8 kanál forró vizzel még mindig verve,ezután már csak óvatosan keverve
- 20 dkg liszt -5dkg kakaó-fél sütőporral
Egy szépséghibája azért volt a szülinapnak(no,nem a tortának!),ugyanis a Kedves olyan állapotban ért haza,hogy nem volt képes értékelni!
Azért hagytunk belőle.....................Nem a torkosság vitt rá,hogy megkezdjük,hanem a tejszin!Vártuk volna meg,hogy összeessen??!!
(nem vertem nagydobra,hogy tettem bele fixálót:),alig vártam már,hogy megkostólhassam!)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése