..........................................Dalma és Vilmos.....................................
Nagyon készültem erre a tortára,ami sajnos mégsem sikerült olyanra,mint terveztem,illetve szerettem volna:(!.Számomra érthetetlen,hogy miért nem igazán hófehér,pedig szereztem be kókuszzsírt is,mivel több blogban is olvastam,hogy ettől lesz szép fehér színe a fondant-nak.
A virágokat már régebb óta készítgettem,meg is látszik a színűkön,hogy nem egyformák.Néhány közepébe rózsaszín cukorgyöngyöt tettem,a kész tortát pedig a lányom szórta meg egy kis pink színű ehető csillámporral.
A töltelék gesztenye.mascarpone-tejszín és mivel nem akart sűrűsödni,ezért kevertem hozzá zselatint,de így sem lett igazán sűrű krém.Az egész tortát bevontam krémes vajkrémmel,így kissé édes lett,de jól elszigetelte a tölteléket a fondant-tól.
2 megjegyzés:
Hát ez nagyon szép lett! Emeletes változatban még esküvőre is el tudnám képzelni. :) Gratula!
Köszönöm szépen Pixie!
Sajnos a fotó nem a legjobb,(éjszaka,spájz,mobiltelefon),'élőben' kicsit jobban nézett ki:)
Szerintem is elképzelhető esküvőre is,és mire odakerül a sor,addig lesz időm gyakorolni:),ugyanis a 2 éves tervben még nem szerepel....
Megjegyzés küldése